El menú del Chef Jhon Mcelyea homenaje al cerdo ibérico de bellota.
La carne ibérica cobra protagonismo en la jornada de campo La campaña de montanera que comprende de noviembre a febrero no solo facilita el engorde de los cerdos ibéricos, también nos proporciona una carne exquisita de primerísima calidad.Distinguir una carne de
Categoría:
Prensa Digital